ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag-Samstag:      10.30-13.30

Sonntag und Montag: GESCHLOSSEN

Auf Anfrage stets willkommen

Cave du Chevalier Bayard SA

Dorfstrasse 60

3953 Varen

cave@chevalier-bayard.ch

+41 27 473 24 81

©2019 by Schnyder Werbung

Pinot Gris (oder Grauburgunder) ist eine Form von Pinot Noir, die durch spontane genetische Mutation ihre Farbe verändert hat. Im Wallis heißt er Malvoisie. Im Jahr 2018 wurde sie in leichter Überreife geerntet. Dadurch erhalten wir einen konzentrierten Wein mit einem komplexen Bouquet, das an Pflaumen, Honig und Gewürze erinnert. Der Mund ist gleichzeitig zart, kräftig und vollmundig. Dieser Wein gewinnt nach einigen Jahren an Harmonie, dank seinem Alterungspotential.

MALVOISIE

CHF22.50Preis