ÖFFNUNGSZEITEN (bis 19. April)

GESCHLOSSEN

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Cave du Chevalier Bayard SA

Dorfstrasse 60

3953 Varen

cave@chevalier-bayard.ch

+41 27 473 24 81

©2019 by Schnyder Werbung

Sorte: Gamay.
Herkunft: Ursprünglich aus dem Burgund.

 

Wie der Pinot Noir, von dem er abstammt, wurde der Gamay im Wallis während der großen Umstrukturierung des Weinbergs im 19. Jahrhundert eingeführt. Unser Gamay, bei dem es sich nur um alte Rebstöcke handelt, die in Varen gepflanzt wurden, ist wirklich ein Gedicht. Komplexe und tiefe Nase mit Aromen von roten Früchten, roten Pflaumen, mit einer leicht rauchigen Note. Der Gaumen ist voluminös, mit rassigen Tanninen und einer schönen Nachhaltigkeit. Dieser Gamay kann im Keller bis zu 8/10 Jahren reifen.

 

Trägt das Label des Naturparks Pfyn-Finges

GAMAY PFYN-FINGES

CHF18.50Preis