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EVENTS

BESUCHEN SIE UNS

Geselligkeit, Kunst und Kultur werden bei uns hoch geschrieben.
Hier finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Veranstaltungen.

  • OLMA 08.10. - 18.10.2026
    OLMA 08.10. - 18.10.2026
    08. Okt. 2026, 10:30 – 18. Okt. 2026, 18:00
    St. Gallen, Splügenstrasse 12, 9008 St. Gallen, Schweiz
    Die grösste und beliebteste Publikumsmesse der Ostschweiz läd auch in diesem Jahr zu einem farbenfrohen Volksfest. Die Besucher können sich auf zahlreiche Ausstellern freuen. Auch wir sind vor Ort und begrüssen Sie dort.
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  • Brisolée bei Cave du Chevalier Bayard 30.10.2026
    Brisolée bei Cave du Chevalier Bayard 30.10.2026
    30. Okt. 2026, 18:00
    Cave du Chevalier Bayard Varen, Dorfstrasse 60, 3953 Varen, Schweiz
    Herbstzeit ist nicht nur die Zeit für den neuen Wein sondern auch das bekannte Brisolée, den beliebten gerösteten Kastanien. Dazu gibt es traditionellen jungen Wein.
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  • AUSGEBUCHT - Brisolée bei Cave du Chevalier Bayard 31.10.2026
    AUSGEBUCHT - Brisolée bei Cave du Chevalier Bayard 31.10.2026
    31. Okt. 2026, 18:00
    Cave du Chevalier Bayard Varen, Dorfstrasse 60, 3953 Varen, Schweiz
    Herbstzeit ist nicht nur die Zeit für den neuen Wein sondern auch das bekannte Brisolée, den beliebten gerösteten Kastanien. Dazu gibt es traditionellen jungen Wein.
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  • Vinea
    Vinea
    Sa., 14. Nov.
    14. Nov. 2026, 10:00 – 19:00
    Sierre, Plaine de Bellevue, Plaine de Bellevue, 3960 Sierre, Schweiz
    Seit 1994 ist die Vinea in Siders der Treffpunkt der Weinliebhaber. Françoise und Sybille Bayard freuen sich auf euch. Nach 19 Uhr steigt die After-VINEA-Party mit Riesen-Karaoke.
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  • Walliser Abend im Quartier 5, Zürich
    Walliser Abend im Quartier 5, Zürich
    20. Nov. 2026, 18:30
    Quartier5, Hardturmstrasse 126, 8005 Zürich, Schweiz
    Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit Walliser Spezialitäten und einer Weindegustation unserer Kellerei. Entdecken Sie ausgewählte Walliser Weine und geniessen Sie dazu kulinarische Spezialitäten aus dem Wallis.
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  • Genuss rund um die Traube
    Genuss rund um die Traube
    28. Nov. 2026, 12:00
    Cave du Chevalier Bayard Varen, Dorfstrasse 60, 3953 Varen, Schweiz
    Kommt vorbei und geniesst feinste Kreationen der Bäckerei Mathieu in Susten aus Traubenmehl, begleitet von unseren edlen Tropfen. Lasst euch überraschen!
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  • Tag der offenen Weinkeller in der Adventszeit
    Tag der offenen Weinkeller in der Adventszeit
    04. Dez. 2026, 16:00 – 20:00
    Cave du Chevalier Bayard Varen, Dorfstrasse 60, 3953 Varen, Schweiz
    Wir öffnen unsere Türen und laden Sie herzlich zu unseren Offenen Weinkellern im Advent ein. Entdecken und degustieren Sie unsere Weine in gemütlicher Atmosphäre und geniessen Sie ein paar genussvolle Stunden bei uns. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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  • Tag der offenen Weinkeller in der Adventszeit
    Tag der offenen Weinkeller in der Adventszeit
    05. Dez. 2026, 11:00 – 18:00
    Cave du Chevalier Bayard Varen, Dorfstrasse 60, 3953 Varen, Schweiz
    Wir öffnen unsere Türen und laden Sie herzlich zu unseren Offenen Weinkellern im Advent ein. Entdecken und degustieren Sie unsere Weine in gemütlicher Atmosphäre und geniessen Sie ein paar genussvolle Stunden bei uns. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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  • Gourmetfahrt Wine & Dine mit Chevalier Bayard
    Gourmetfahrt Wine & Dine mit Chevalier Bayard
    23. Jan. 2027, 11:00 – 19:00
    Brig Bahnhof, 3900 Brig, Schweiz
    Inmitten der fantastischen Schweizer Bergwelt geniessen Sie entspannt ein Gourmet-Menü mit unseren passenden Weinen - Santé! Reservationen direkt über die Internetseite der MGB https://www.matterhorngotthardbahn.ch/de/stories/gourmetfahrt-wine-dine
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  • Wine & Dine im Restaurant Rubina in Zürich
    Wine & Dine im Restaurant Rubina in Zürich
    23. Jan. 2027, 18:30
    Rubina Restaurant & Weinkultur, Universitätstrasse 56, 8006 Zürich, Schweiz
    Désirée und Tobias laden ein zu saisonalen Spezialitäten mit französischem Flair im Zürcher Hochschulquartier. Walliser Terroir trifft auf Zürcher Genuss – begleitet von Sybille Bayard.
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  • VinumGusto: Das Wine & Dine Erlebnis 2027
    VinumGusto: Das Wine & Dine Erlebnis 2027
    13. März 2027, 13:00
    Cave du Chevalier Bayard Varen, Dorfstrasse 60, 3953 Varen, Schweiz
    Sie mögen gutes Essen und guten Wein? Aber wie wählt man nur den richtigen Tropfen zum soeben fein gekochten Gericht? Übernehmen Sie die Rolle des Someliers und versuchen die passenden Weine zu den Gerichten zu finden.
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  • Wine and Dine im Gasthaus Rossberg 2027
    Wine and Dine im Gasthaus Rossberg 2027
    19. März 2027, 19:00
    Oberwil im Simmental, 3765 Oberwil im Simmental, Schweiz
    Geniesst eine unvergessliche Küche kombiniert mit auserwählten Weinen aus unserem Sortiment, in einer herzlichen und freundlichen Atmosphäre. Anmeldungen werden durch das Gasthaus Rossberg entgegenegnommen.
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Cave du Chevalier Bayard SA

Dorfstrasse 60

3953 Varen

cave@chevalier-bayard.ch

+41 27 473 24 81

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Dienstag und Freitag:
9:00 - 12:00 und 13:00 - 17:00 Uhr

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Am letzten Samstag des Monats:
11:00 - 17:00 Uhr

 

Montag - Samstag:

Degustationen auf Anfrage möglich​

Sonntag und Feiertage: Geschlossen

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Wir freuen uns auf Ihre Reservation!

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