Der Cornalin fût de chêne stammt aus drei Parzellen, deren Rebstöcke um die 30 Jahre alt sind. Nicht nur die reduzierten Erträge (400 – 800 g/m2), sondern auch die Reifung in Eichenfässern tragen zur Kraft und Komplexität dieses Weins bei. Erste Degustationen unserer neuen Kreation zeigen fruchtige Noten (wie Sauerkirschen) sowie gut abgestimmte Reifenoten. Am Gaumen ist er dicht und fest, im Abgang noch etwas holzig. Ein Wein mit hohem Alterungspotenzial.

CORNALIN BARRIQUE 2018

CHF 35.50Preis

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