Aufgrund seines angeblichen Eisengehalts galt der Humagne Blanc lange als Wöchnerinnenwein. Diese authochtone Rebsorte gilt als empfindlich und verlangt viel Aufmerksamkeit. Sie stammt fast ausschliesslich aus einer Parzelle oberhalb des Pfynwalds, welche seit 6 Jahren nach biologischen Kriterien bewirtschaftet wird. Der Wein ist subtil und mit Charakter. In der Nase offenbaren sich die typischen Noten von Lindenblüten, gefolgt von Williambirne und Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich als eleganter Wein, frisch und ausgewogen.

HUMAGNE BLANC BIO 2019

CHF 24.50Preis

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