Aufgrund seines angeblichen Eisengehalts galt der Humagne Blanc lange als Wöchnerinnenwein. Diese authochtone Rebsorte gilt als empfindlich und verlangt viel Aufmerksamkeit. Sie stammt ausschliesslich aus einer Parzelle oberhalb des Pfynwalds, welche seit 2014 nach biologischen Kriterien bewirtschaftet wird. Der Wein ist subtil und mit Charakter. In der Nase offenbaren sich die typischen Noten von Lindenblüten, gefolgt von Williambirne und Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich als eleganter Wein, frisch und ausgewogen.
 
 
BIO Suisse zertifiziert
AOC Valais
11.3% vol.
Enthält Sulfite