Unser Pinot Blanc entstammt hauptsächlich aus zwei Weinbergen, 29 resp. 33 Jahre alt. d.h. sie bringen ihr Potenzial nun voll zum Ausdruck. Die ersten Degustationen zeigen einen Wein mit Aromen von Rhabarber und Pfirsich. Obwohl in der Nase derzeit noch etwas dezent, zeigt sich der Wein am Gaumen trotz eines sehr heißen 2019 perfekt ausgewogen. Gemäss unseres Oenologen Alexis Praz erreicht der Pinot Blanc auf den Höhen von Varen einzigartige Dimensionen: ein nobel vollmundiger Wein. Dieser Jahrgang scheint ihm Recht zu geben!​

Goldmedaille am Mondial des Pinots (Jahrgang 2018). ​

PINOT BLANC 2019

CHF 20.50Preis

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    Cave du Chevalier Bayard SA

    Dorfstrasse 60

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