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Die Pinot Gris-Trauben (im Wallis Malvoisie genannt) wurden reif geerntet und während mehrerer Monate getrocknet, um den Zuckergehalt zu konzentrieren. Die Trauben wurden anschliessend in Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein maximale Struktur verleiht. Die roségoldene Farbe deutet auf die Üppigkeit dieses Weines hin. Die Nase ist geprägt von einer aromatischen Komplexität und vereint Noten von Rosinen, Feigen, Karamell und exotischen Früchten. Am Gaumen ist dieser opulente Wein dank einer schönen Frische dennoch perfekt harmonisch.

Ideal zu einer Tarte Tatin oder einem Apfelkuchen. Lässt sich mehrere Jahre im Keller lagern.

 

Goldmedaille beim Mondial du Pinot (Jahrgang 2022)

 

AOC Valais

14.1% vol.

Enthält Sulfite

TARDIEU 2021

CHF 27.50Preis
  • 4 Flaschen 37.5cl pro Karton

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